CONSEIL EN GESTION & ADMINISTRATION
Des Solutions Stratégiques pour vos Besoins en Gestion
Maîtrise Financière : Supervision Comptable, Optimisation Budgétaire et Comptabilité Analytique
Boostez votre performance financière grâce à des outils de pilotage
J’aborde concrètement la supervision comptable, le reporting financier et l’analyse de la comptabilité analytique, essentiels pour identifier précisément les sources de rentabilité. Grâce à des outils performants — tels que des tableaux de bord interactifs, des indicateurs clés de performance (KPIs), et des méthodes de prévision budgétaire — je vous aide à :
- Optimiser vos coûts et budgets : En segmentant vos dépenses par activités (exemple : restauration, hébergement, événements) et en réalisant des analyses économiques approfondies.
- Améliorer la prise de décision : En proposant des reportings financiers clairs et des outils de contrôle de gestion inspirés par des méthodes telles que SMART, Eisenhower et SCORE.
- Renforcer votre stratégie financière : En vous accompagnant dans l’ajustement de vos prévisions budgétaires et la mise en place d’un système de pilotage adapté aux défis de votre secteur.
Mon expertise repose sur une formation rigoureuse et une expérience terrain éprouvée, me permettant de transformer la complexité financière en un levier de rentabilité durable pour votre entreprise.
Excellence Opérationnelle : Contrôle Qualité et Systèmes de Management
Optimisez vos processus grâce à une approche qualité et aux audits internes
La qualité des processus et la rigueur dans la gestion sont au cœur de la performance de toute organisation. Dans ce chapitre, je mets en avant mes compétences en contrôle qualité et en développement de systèmes de management.
Inspirée par les standards des normes ISO 9001 et ISO 14001, et fondée sur le référentiel ISO 19011, mon approche d’audit interne et de pilotage opérationnel repose sur :
- L’audit des processus et la conformité : Mise en œuvre de check-lists, tableaux de bord et audits réguliers pour identifier les points de friction et instaurer une démarche d’amélioration continue (cycle PDCA).
- La rédaction de rapports et tableaux de bord : Élaboration de rapports détaillés et de dashboards permettant une vue synthétique et dynamique de vos performances, essentiels pour la prise de décision stratégique.
- L’optimisation des systèmes de management : Application d’outils de benchmarking, d’analyse SWOT et de planification stratégique pour assurer la conformité, la satisfaction client et la compétitivité sur le long terme.
Cette approche vous garantit non seulement une conformité aux normes les plus rigoureuses, mais aussi une performance opérationnelle qui répond aux exigences contemporaines du marché.
Gérance et Gestion de Service en Hôtellerie-Restauration
Innovez par le yield management et un management participatif pour une rentabilité accrue
Le secteur de l’hôtellerie-restauration nécessite une gestion agile et innovante, tant au niveau opérationnel qu’au niveau managérial. Fortement et enrichie par les enseignements et recherches du Master MSRHI de Cergy Pontoise – j’apporte une expertise pointue dans la gérance et la gestion de service.
Dans cette offre, je vous propose :
- Gestion opérationnelle et yield management : Mise en place de stratégies tarifaires dynamiques et analyses de la capacité d’occupation pour maximiser vos revenus, avec une approche issue de mon mémoire sur la disparité du yield management de la disparité.
- Management participatif et coaching : Déploiement de méthodes collaboratives pour renforcer l’engagement des équipes, favoriser l’innovation et assurer un management opérationnel structuré, avec des outils de planification et de suivi adaptés à votre structure.
- Optimisation du service client en hébergement : Coordination des services d’accueil, gestion des plannings et suivi des opérations quotidiennes pour assurer une expérience client irréprochable et une efficience interne optimale.
Grâce à une connaissance approfondie des processus hôteliers et d’une approche orientée vers l’amélioration continue, je vous accompagne dans la transformation de votre établissement en une structure à la fois rentable et résiliente face aux défis du marché.
