
MORGANE HUMBERT



Bienvenue sur la page professionnelle de Morgane Humbert.
Forte d’une expérience solide dans la gestion, le recrutement, la communication et l’accompagnement opérationnel en hôtellerie-restauration, je vous propose une approche stratégique et innovante pour améliorer la performance de vos établissements. Je vous aide à transformer vos défis en opportunités de succès. Explorez mon parcours et découvrez comment mon expertise peut devenir le levier essentiel pour booster la compétitivité et la rentabilité de votre entreprise.

Diplômée d’un Master en Management des Services en Restauration et Hôtellerie Internationales , d’une Licence en Ingénierie des Services et d’un DUT Gestion des Entreprises et Administrations, je n’ai jamais cessé de me former.
Spécialisée dans la relation client, je connais le souci du détail. Parce que chaque parcours est unique, j’adapte mon accompagnement aux besoins spécifiques de chaque entreprise. Mon sens de l’écoute et ma capacité d’adaptation me permettent d’apporter des solutions sur mesure, toujours avec bienveillance et détermination.
Manager aguerrie, je sais conjuguer autonomie et esprit d’équipe pour accompagner efficacement les projets. Mon exigence vis-à-vis des procédures assure une coordination fluide et une exécution sans faille.
Tous les aspects liés à la qualité me passionnent et me motivent pour remporter des succès. Les contraintes ne m’effraient pas, je fais même preuve d’une certaine endurance face aux difficultés. Par exemple, je passe facilement d’une tâche à l’autre et peux mener plusieurs projets de front. Les outils numérique et les nouvelles stratégies commerciales offrent des leviers essentiels à la performance. Passionnée par le marketing digital, j’exploite les nouvelles tendances pour donner un souffle dynamique aux entreprises et aux projets.

J’ai beaucoup voyagé dans les pays frontaliers d’Europe mais aussi vers des destinations bien plus lointaines comme la Malaisie, le Mexique ou encore le Vietnam !

Mon approche repose sur une analyse factuelle et un pilotage précis des ressources ; je prête une attention particulière à la fiabilité des décisions que je prends et du travail que je conduis.
Je suis exigeante envers le respect des procédures et je n’hésiterais pas à le rappeler aux personnes avec qui je serais amenée à travailler. Je mettrai tout en œuvre pour arriver au résultat que nous nous fixerons ensemble pour assurer un pilotage efficace de votre activité.
À la fois meneuse et rigoureuse, je possède des qualités complémentaires qui me permettent aussi bien de donner le cap aux projets que de les mener à bien. L’excellence ne s’improvise pas. Forte de mon expérience dans des établissements prestigieux, je mets en œuvre des solutions adaptées pour structurer et dynamiser l’organisation interne.

En 20 ans de formations et d’expériences professionnelles, j’ai exploré les principaux services administratifs et opérationnels d’un établissement hôtelier.
Je me suis confrontée aux décisions afférentes à un chef d’entreprise en produisant des documents comptables, assumant le recrutement et la communication puis en tant qu’auto-entrepreneure.
Gestion et Contrôle de gestion
Durant mes trois années d’expérience en tant qu’assistante administrative et comptable, j’ai développé une expertise solide en contrôle de gestion. J’ai assuré la validation des comptes que j’avais enregistrés, en collaboration avec les commissaires aux comptes et le service juridique. Ce rôle m’a permis de maîtriser l’analyse budgétaire et les outils informatiques de gestion, des atouts essentiels pour piloter et anticiper les besoins financiers d’une entreprise.
Communication et Management RH
En tant que chargée de communication, recrutement et placement en centre de formation, j’ai su faire preuve de leadership et d’écoute. Cette fonction m’a confrontée aux enjeux RH et m’a permis d’encadrer un public jeune, en développant des méthodes d’enseignement et d’accompagnement adaptées. J’y ai également démontré ma capacité à atteindre et même dépasser mes objectifs commerciaux annuels, transformant chaque défi en opportunité de croissance.
Sensibilité aux énergies renouvelables et Innovation
Mon passage au sein d’une entreprise exploitant des parcs éoliens et solaires en France et en Espagne a renforcé ma sensibilité au secteur des énergies renouvelables. Cette expérience m’a permis d’allier gestion opérationnelle et respect des procédures à une vision innovante, notamment dans un contexte de transition énergétique.
Consolidation de compétences en Hôtellerie et Management
Plus récemment, ma décision de reprendre mes études m’a conduite à obtenir un Master 2 en Management spécialisé en Hôtellerie. Cette formation en alternance a consolidé mes connaissances théoriques et pratiques, me dotant d’une vision globale et stratégique pour mener à bien des projets complexes dans l’univers de l’hôtellerie-restauration tout en intégrant la Responsabilité Sociétale des Entreprises. Mon mémoire de recherche portait sur Le Yield Management de la Disparité.
Ces expériences diversifiées illustrent ma polyvalence et mon engagement à transformer chaque mission en une réussite concrète, en associant rigueur, innovation et leadership pour accompagner les entreprises vers l’excellence. Mon prochain objectif est d’obtenir la certification d’Auditeur ICA Qualité pour la norme ISO 9001 afin de vous garantir un système de management de la qualité et de me former à la norme ISO 14001 pour transformer les préoccupations environnementales en opportunités d’amélioration continue et de compétitivité, tout en renforçant la responsabilité sociétale de l’organisation.
Contrôle de références







En cas d’absence prolongée d’un collaborateur, de surcroît d’activité, de recrutements simultanés etc… n’hésitez-pas à me contacter afin de vous aider à assurer la continuité d’un service !

Mes capacités de compréhension, d’animation et de délégation peuvent améliorer votre organisation et vous accompagner vers la performance optimale de votre équipe.
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